Ingredienti:
- 150 g di petto di pollo tritato
- 1 zucchina grattugiata
- 1 cucchiaio di farina di avena
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione:
- Mescola il pollo tritato con la zucchina grattugiata, l’uovo, la farina di avena e un filo d’olio.
- Forma delle piccole polpette.
- Cuoci in una padella antiaderente con un po’ d’olio fino a doratura. Servi tiepide.